Videos

Wir drehen gelegentlich Videos vom Kochen oder vom Brauen. Hier findet sich Alles, was es von uns an bewegten Bildern gibt, das Neueste jeweils oben. Viel Spaß beim Anschauen!

Zapfen

Impresssion von unserer Zapfanlage: Der Hahn mit dem frischen Blue Cat Wieß in Aktion.

Maibock Kalthopfung

Öz und ich sind im Kühlhaus und zeigen wie die Kalthopfung für unseren 2018er Maibock funktioniert

Spargel

Das ist die erste Portion Spargel, die in der Saison 2018 aus unserer Küche kam. Die fand ich so schön, dass ich sie gleich mal ins richtige Licht gerückt habe.

Catering

Unser erstes Catering. Für eine Geburtstagsparty bei der Kundin zu Hause aufgebaut.

Dessert

Ein Blick in die Küche, wo gerade Desserts zubereitet werden

Läuterbier

Kleiner Einblick in den harten Alltag des Brauers ;-)

Bierstacheln

Was ist Bierstacheln? Erklärt und gezeigt vom Diplom Biersommelier ;-)
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten.